Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
doi:10.15611/2023.61.9.05 ; oai:dbc.wroc.pl:125705
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Jan 16, 2024
Jan 15, 2024
7
https://dbc.wroc.pl./publication/164158
Edition name | Date |
---|---|
Ocena jakości sensorycznej i stopnia akceptacji nowych produktów kuchni Fusion z kiszonych warzyw i owoców | Jan 16, 2024 |
Tarapata, Karolina Lesiów, Tomasz
Bortnowska, Grażyna
Jaźwiec, Bartosz Stępień, Bogdan (1963- ). Promotor
Majerska, Joanna Figiel, Adam. Promotor
Tarnowska, Agnieszka
Górecka, Justyna Gregorczyk, Marlena Szmańko, Tadeusz