Stępień, Bogdan (1963- ). Promotor
W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej ; Streszczenie polskie w zakładce Komentarz
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Wydział Przyrodniczo-Technologiczny
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
19 gru 2018
2 kwi 2015
64
64
https://dbc.wroc.pl./publication/29676
Nazwa wydania | Data |
---|---|
Jaźwiec Bartosz / Wpływ cech mechanicznych i reologicznych na ocenę sensoryczną wybranych suszy owocowych i warzywnych, 2014 | 19 gru 2018 |
Stępień, Bogdan (1963- )
Majerska, Joanna Figiel, Adam. Promotor
Żuk, Katarzyna
Bortnowska, Grażyna Lesiów, Tomasz. Redaktor
Bohdziewicz, Jerzy
Tarapata, Karolina Lesiów, Tomasz