Obiekt
Tytuł: Zdolność Listeria monocytogenes do przeżycia w zakładzie przetwórstwa żywności
Tytuł odmienny:
The study on the survival skills of Listeria monocytogenes inhabiting a food processing plant
Autor:
Kroplewska, Magdalena ; Paluszak, Zbigniew ; Breza-Boruta, Barbara ; Marosz, Agata
Opis:
Abstrakt:
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Miejsce wydania:
Data wydania:
Typ zasobu:
Identyfikator zasobu:
doi:10.15611/pn.2017.494.10 ; oai:dbc.wroc.pl:41209
Język:
Powiązania:
Wybrane zagadnienia z bioekonomii ; Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics; 2017; Nr 494
Prawa:
Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy
Prawa dostępu:
Dla wszystkich zgodnie z licencją
Licencja:
CC BY-NC-ND 3.0 PL
Lokalizacja oryginału:
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 04. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu > Czasopisma wydawane przez Wydawnictwo UEW > Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Zasoby > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Data ostatniej modyfikacji:
11 cze 2022
Data dodania obiektu:
22 maj 2018
Liczba wyświetleń treści obiektu:
844
Liczba wyświetleń treści obiektu w formacie PDF
845
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://dbc.wroc.pl./publication/49695
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Zdolność Listeria monocytogenes do przeżycia w zakładzie przetwórstwa żywności | 11 cze 2022 |
Podobne
Marosz, Agata Breza-Boruta, Barbara Kroplewska, Magdalena
Górska, Katarzyna Janczar-Smuga, Małgorzata
Breza-Boruta, Barbara Szala, Beata Kroplewska, Magdalena
Żbikowska, Anna Mendryk, Agata Onacik-Gür, Sylwia Marciniak-Łukasiak, Katarzyna Szymańska, Iwona
Muss, Kornelia Lesiów, Tomasz
Breza-Boruta, Barbara Kroplewska, Magdalena Pastewska, Agata Szala, Beata
