Obiekt
Tytuł: Food quality and safety
Współtwórca:
Pęksa, Anna. Redakcja ; Krasnowska, Grażyna. Redakcja
Opis:
Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu 71
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu
Miejsce wydania:
Data wydania:
Typ zasobu:
Identyfikator zasobu:
Źródło:
<sygn. UP 123313 Lect.> ; kliknij tutaj, żeby przejść
Język:
Powiązania:
Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Prawa:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Prawa dostępu:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Lokalizacja oryginału:
Format:
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 05. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu > Publikacje Wydawnictwa UP > Książki
Data ostatniej modyfikacji:
7 sie 2019
Data dodania obiektu:
7 gru 2009
Liczba wyświetleń treści obiektu:
6 655
Liczba wyświetleń treści obiektu w formacie PDF
6659
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://dbc.wroc.pl./publication/3780
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Food quality and safety / Krasnowska Grażyna and Pęksa Anna | 7 sie 2019 |
Podobne
Uniwersytet Przyrodniczy (Wrocław), Katedra Technologii Surowców Zwierzęcych i Zarządzania Jakością
Orzechowska-Przybyła, Kamila Niewelt, Alina Lesiów, Tomasz
Krasnowska, Grażyna. Redakcja Salejda, Anna M. Redakcja Árvay, Július
Lesiów, Tomasz Orzechowska-Przybyła, Kamila Niewelt, Alina
Bączek-Kwinta, Renata Białkowska, Marta Błażewicz, Józef (1956- ) Borejszo, Zbigniew Bryl, Krzysztof (1956- ) Ciecierska, Marta Czernecki, Tomasz Felkner, Barbara Kalisz, Stanisław Kamelska, Anna Malwina Kawka, Alicja Kijowski, Jacek (1948- ) Kobus, Małgorzata Kolniak, Joanna Kotlarska, Michalina Kowalska, Marika M. Kozłowska, Katarzyna Liszewski, Marek Marszałek, Krystian Matuszewska, Anna Michalec, Żaneta Michniewicz, Jan Mitek, Marta Nastaj, Maciej Obiedziński, Mieczysław Oszmiański, Jan (1950- ) Pietrzak-Fiećko, Renata Rogozińska, Ilona Ruszkowska, Millena Smoczyński, Stefan S. (1941- ) Sołowiej, Bartosz Stadnik, Joanna Szwajgier, Dominik Szwed, Łukasz Tarczyńska, Anna Teleszko, Mirosława Wichrowska, Dorota Zembold-Guła, Agnieszka Ziółkowska, Angelika Wojtatowicz, Maria (1945- ). Redakcja Kawa-Rygielska, Joanna. Redakcja
Kozińska, Magdalena. Opracowanie Winiarska-Grabosz, Elżbieta. Opracowanie
Trziszka, Tadeusz (1948- ). Redakcja Bobak, Łukasz. Redakcja Kaźmierska, Małgorzata. Redakcja
