Object
Title: Jakość i prozdrowotne cechy żywności
Creator:
Bączek-Kwinta, Renata ; Białkowska, Marta ; Błażewicz, Józef (1956- ) ; Borejszo, Zbigniew ; Bryl, Krzysztof (1956- ) ; Ciecierska, Marta ; Czernecki, Tomasz ; Felkner, Barbara ; Kalisz, Stanisław ; Kamelska, Anna Malwina ; Kawka, Alicja ; Kijowski, Jacek (1948- ) ; Kobus, Małgorzata ; Kolniak, Joanna ; Kotlarska, Michalina ; Kowalska, Marika M. ; Kozłowska, Katarzyna ; Liszewski, Marek ; Marszałek, Krystian ; Matuszewska, Anna ; Michalec, Żaneta ; Michniewicz, Jan ; Mitek, Marta ; Nastaj, Maciej ; Obiedziński, Mieczysław ; Oszmiański, Jan (1950- ) ; Pietrzak-Fiećko, Renata ; Rogozińska, Ilona ; Ruszkowska, Millena ; Smoczyński, Stefan S. (1941- ) ; Sołowiej, Bartosz ; Stadnik, Joanna ; Szwajgier, Dominik ; Szwed, Łukasz ; Tarczyńska, Anna ; Teleszko, Mirosława ; Wichrowska, Dorota ; Zembold-Guła, Agnieszka ; Ziółkowska, Angelika
Contributor:
Wojtatowicz, Maria (1945- ). Redakcja ; Kawa-Rygielska, Joanna. Redakcja
Description:
Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu 115 ; Streszcz. oraz tytuły ryc. i tab. w jęz. ang.
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu
Place of publication:
Date:
Resource Type:
Resource Identifier:
Source:
<sygn. UP 125460 Lect.> ; click here to follow the link
Language:
Relation:
Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Rights:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Access Rights:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Location:
Format:
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 05. Wrocław University of Environmental and Life Sciences > Publikacje Wydawnictwa UP > Books
Last modified:
Sep 4, 2019
In our library since:
Feb 20, 2013
Number of object content hits:
9 834
Number of object content views in PDF format
9828
All available object's versions:
https://dbc.wroc.pl./publication/21558
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| Jakość i prozdrowotne cechy żywności / Bączek-Kwinta, Renata [et al.] ; Wojtatowicz, Maria (red.) | Sep 4, 2019 |
Similar
Kopeć, Wiesław (1955- ). Redakcja Korzeniowska, Małgorzata (1975- ). Redakcja Ambrozik-Haba, Jagoda
Uniwersytet Przyrodniczy (Wrocław), Katedra Technologii Surowców Zwierzęcych i Zarządzania Jakością
Maurizio, Adam (1862-1941)
Pietrzak-Fiećko, Renata Kacprzak, Sylwia
Liszewski, Marek
Bakuła, Sylwia Pietrzak-Fiećko, Renata Tońska, Elżbieta Gałgowska, Michalina Miciński, Jan
Teleszko, Mirosława (1984- ) Wojdyło, Aneta. Promotor
