Assessment of selected minerals content in acid whey powder
Siemianowski, Krzysztof ; Tońska, Elżbieta ; Lis, Anna ; Szpendowski, Jerzy
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2015, Nr 3 (18), s. 47-55
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2015, Nr 3 (18)
Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy
Dla wszystkich zgodnie z licencją
CC BY-NC-ND 3.0 PL
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Jun 11, 2022
Apr 11, 2016
673
https://dbc.wroc.pl./publication/35230
Edition name | Date |
---|---|
Ocena zawartości wybranych składników mineralnych w serwatce kwasowej w proszku | Jun 11, 2022 |
Kubizna, Joanna (1982- ) Jamroz, Dorota (1939- ). Promotor
Siemianowski, Krzysztof Lis, Anna Bohdziewicz, Krzysztof Szpendowski, Jerzy
Siemianowski, Krzysztof Szpendowski, Jerzy
Szpendowski, Jerzy Siemianowski, Krzysztof
Spiak, Zofia (1950- ). Redakcja
Siemianowski, Krzysztof Szpendowski, Jerzy Bohdziewicz, Krzysztof Kołakowski, Piotr Żylińska, Joanna Bardowski, Jacek K.