Obiekt
Tytuł: Pakowanie mięsa drobiowego w modyfikowanej atmosferze
Tytuł odmienny:
Modified atmosphere packaging of poultry meat
Autor:
Opis:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2015, Nr 2 (17), s. 41-50
Abstrakt:
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Miejsce wydania:
Data wydania:
Typ zasobu:
Identyfikator zasobu:
doi:10.15611/nit.2015.2.04 ; oai:dbc.wroc.pl:30660
Język:
Powiązania:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2015, Nr 2 (17)
Prawa:
Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy
Prawa dostępu:
Dla wszystkich zgodnie z licencją
Licencja:
CC BY-NC-ND 3.0 PL
Lokalizacja oryginału:
Tytuł publikacji grupowej:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Format:
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 04. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu > Czasopisma wydawane przez Wydawnictwo UEW
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 04. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu > Czasopisma wydawane przez Wydawnictwo UEW > Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Zasoby > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Data ostatniej modyfikacji:
11 cze 2022
Data dodania obiektu:
9 gru 2015
Liczba wyświetleń treści obiektu:
964
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://dbc.wroc.pl./publication/34063
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Pakowanie mięsa drobiowego w modyfikowanej atmosferze | 11 cze 2022 |
Podobne
Orkusz, Agnieszka
Orkusz, Agnieszka
Orkusz, Agnieszka
Orkusz, Agnieszka
Tolik, Dominika
Szmańko, Tadeusz Górecka, Justyna Nowakowska, Agnieszka
Orkusz, Agnieszka
Hebda, Tomasz Frączek, Jarosław Łapczyńska-Kordon, Bogusława
