Object
Title: Struś - nowe źródło mięsa drobiowego. Właściwości technologiczne i wyroby z mięsa
Title in english:
Ostrich- the New Source of Poultry Meat. Functional Traits and Value Added Ostrich Products
Creator:
Description:
Abstrakt:
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Place of publication:
Date:
Resource Type:
Resource Identifier:
Language:
Relation:
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics; 2008; Nr 30 ; Technologia, vol. 13
Rights:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Access Rights:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Location:
Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
Coverage:
Group publication title:
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House > Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics
- Lower Silesian Digital Library > Resources > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Last modified:
Sep 24, 2023
In our library since:
Sep 24, 2023
Number of object content hits:
19
All available object's versions:
https://dbc.wroc.pl./publication/162411
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| Struś - nowe źródło mięsa drobiowego. Właściwości technologiczne i wyroby z mięsa | Sep 24, 2023 |
Similar
Haraf, Gabriela
Haraf, Gabriela
Okruszek, Andrzej Książkiewicz, Juliusz Haraf, Gabriela Biernat, Jadwiga
