Potato as a Food and Raw Material in Industrial Processing
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics; 2010; Nr 92 ; Nauki Inżynierskie i Technologie, vol. 2
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
Oct 30, 2023
Apr 15, 2023
263
https://dbc.wroc.pl./publication/159227
Edition name | Date |
---|---|
Ziemniak jako pokarm i surowiec w przetwórstwie przemysłowym | Oct 30, 2023 |
Kapusta, Franciszek
Mikułowski-Pomorski, Józef Karol (1868-1935)
Kreyssig, Wilhelm Karl Aleksander (1780-1854)
Möller, Johann Anton Arnold
Remy Theodor (1868-1946) Sempołowski, Antoni (1847-1936). Tłumaczenie