Podręcznik i poradnik piwowarstwa, z podziałem na część teoretyczną i praktyczną.
<sygn. UP 31243 II> ; kliknij tutaj, żeby przejść
Domena publiczna (Public domain)
16 kwi 2020
16 kwi 2020
8
https://dbc.wroc.pl./publication/41631
Nazwa wydania | Data |
---|---|
Habich G. E. / G. E. Habich's Schule der Bierbrauerei [...]. - 3., vielfach verm. und verb. Aufl., 1875 | 16 kwi 2020 |
Körte, Albrecht (1817-1899)
Kölle, August (1793-1856)
Lintner, Carl J. (1855-1926) Otto, Friedrich Julius (1809-1870) Birnbaum, Karl (1839-1887). Redakcja
Podgórski, Waldemar Leśniak, Władysław. Promotor
Behrend, Gottlieb
Grzesiak, Eliza Ziobrowski, Jerzy. Promotor
Oziembłowski, Maciej. Redakcja Trziszka, Tadeusz (1948- ). Redakcja