Properties of oleate aqueous solutions and emulsions
Prace Naukowe Instytutu Chemii Nieorganicznej i Metalurgii Pierwiastków Rzadkich Politechniki Wrocławskiej 61. Monografie 29 ; Opierając się na wynikach badań wielu autorów oraz pracach własnych opisano właściwości fizykochemiczne wodnych roztworów i wodnych emulsji oleinianowych, a także zjawiska zachodzące na granicach fazowych roztwór wodny oleinian - powietrze i faza olejowa - roztwór wodny. Szczegółowo omówiono równowagi chemiczne zachodzące w układzie kwas oleinowy - woda - NaCl w temperaturze 25 °C w zależności od pH roztworu. Sporządzono zestaw stałych równowagi reakcji zachodzących w układzie. Stałe te użyto do wykreślenia diagramu ilustrującego obszary dominacji różnych form oleinianowych, w zależności od ilości oleinianu, pH i aktywności jonów sodowych w układzie.
Wydawnictwo Politechniki Wrocławskiej
<sygn. PWr 308760> ; kliknij tutaj, żeby przejść
Prace Naukowe Instytutu Chemii Nieorganicznej i Metalurgii Pierwiastków Rzadkich Politechniki Wrocławskiej ; Politechnika Wrocławska. Wydział Chemiczny
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
19 lut 2019
6 sie 2009
706
https://dbc.wroc.pl./publication/3286
Nazwa wydania | Data |
---|---|
Właściwości wodnych roztworów i emulsji oleinianowych | 19 lut 2019 |
Kurczewski, Bartosz Pająk, Maksymilian. Promotor
Drzymała, Jan Drzymała, Jan. Redakcja
Ahmed, Arif Eftekhar Majewska-Nowak, Katarzyna Grzegorzek, Martyna
Kowalczuk, Przemysław B. Drzymała, Jan Drzymała, Jan. Redakcja
Drzymała, Jan Ratajczak, Tomasz Kowalczuk, Przemysław B. Drzymała, Jan. Redakcja
Polskie Towarzystwo Chemiczne
Drzymała, Jan Drzymała, Jan. Redakcja