Obiekt
Tytuł: Opracowanie metody otrzymywania napojów instant cold brew coffee typu liquid opartych na kawie o zwiększonych właściwościach sensorycznych i prozdrowotnych
Tytuł odmienny:
Autor:
Współtwórca:
Oziembłowski, Maciej. Promotor ; Nietubyć, Tomasz. Promotor pomocniczy
Opis:
W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej
Abstrakt:
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Miejsce wydania:
Data wydania:
Typ zasobu:
Identyfikator zasobu:
Język:
Powiązania:
Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności
Prawa:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Prawa dostępu:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Właściciel praw:
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Lokalizacja oryginału:
Format:
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 05. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu > Doktoraty
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Zasoby > 1. Materiały naukowe i dydaktyczne > Rozprawy doktorskie i habilitacyjne
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Dziedziny nauki > 6. Nauki ścisłe i przyrodnicze
Data ostatniej modyfikacji:
15 lis 2024
Data dodania obiektu:
1 paź 2024
Liczba wyświetleń treści obiektu:
9
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://dbc.wroc.pl./publication/166503
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
Podobne
Gościniak, Karolina Ossowski, Marek
Kuczyński, Piotr Mateusz
Gwizdała, Jerzy Śledzik, Karol
Bieńkowska, Agnieszka Kral, Zygmunt Zabłocka-Kluczka, Anna
Dynowska, Joanna
Dynowska, Joanna
