Object
Title: Ocena wybranych właściwości zalewy solankowej i soku z kiszonych ogórków
Title in english:
Evaluation of selected properties of brine marinade and pickled cucumber juice
Creator:
Ryznar-Luty, Agnieszka ; Szymański, Maciej
Description:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2020, Nr 36, s. 160-170
Abstrakt:
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Place of publication:
Date:
Resource Type:
Resource Identifier:
doi:10.15611/nit.2020.36.10 ; oai:dbc.wroc.pl:113723
Language:
Relation:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2020, Nr 36
Rights:
Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy
Access Rights:
Dla wszystkich zgodnie z licencją
License:
CC BY-SA 4.0
Location:
Group publication title:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House > Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
- Lower Silesian Digital Library > Resources > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Last modified:
Jun 11, 2022
In our library since:
Feb 17, 2022
Number of object content hits:
327
All available object's versions:
https://dbc.wroc.pl./publication/154331
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| Ocena wybranych właściwości zalewy solankowej i soku z kiszonych ogórków | Jun 11, 2022 |
Similar
Ryznar-Luty, Agnieszka Gryndys, Nicole
Jafari, Mustafa Karimi, Gholamreza Ahmadi, Rahman Drzymała, Jan. Redakcja
Kornecki, Janusz Kokotek, Maciej Szymański, Arkadiusz
Piwoński, Tomasz Wawer, Dorota Szymański, Michał Ochalski, Tomasz Bugajski, Maciej Gaj, Miron. Redakcja Wilk, Ireneusz. Redakcja
