Object
Title: Wykorzystanie metody przypadku w doskonaleniu jakości produktów żywnościowych oraz zapewnienia ich bezpieczeństwa
Title in english:
Using the case method in improving the quality of food products and ensuring their safety
Creator:
Gadzała, Karolina ; Lesiów, Tomasz
Description:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2020, Nr 36, s. 70-83
Abstrakt:
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Place of publication:
Date:
Resource Type:
Resource Identifier:
doi:10.15611/nit.2020.36.04 ; oai:dbc.wroc.pl:113717
Language:
Relation:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2020, Nr 36
Rights:
Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy
Access Rights:
Dla wszystkich zgodnie z licencją
License:
CC BY-SA 4.0
Location:
Group publication title:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House > Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
- Lower Silesian Digital Library > Resources > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Last modified:
Jun 11, 2022
In our library since:
Feb 17, 2022
Number of object content hits:
151
All available object's versions:
https://dbc.wroc.pl./publication/154325
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| Wykorzystanie metody przypadku w doskonaleniu jakości produktów żywnościowych oraz zapewnienia ich bezpieczeństwa | Jun 11, 2022 |
Similar
Lesiów, Tomasz
Nowacki, Krzysztof
Pachciarek, Hubert Platonoff, Alberto Lozano
Brajer-Marczak, Renata
Tarczydło, Beata
Staniec, Iwona
Lesiów, Tomasz Orzechowska-Przybyła, Kamila Niewelt, Alina
