Możliwości wykorzystania produktów ubocznych przemysłu olejarskiego do produkcji batonów
Group publication title:Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Title in english:Possibilities of using by-products from oilseed industry for the production of bars
Creator:Koniec, Aleksandra ; Krzywonos, Małgorzata
Subject and Keywords:makuchy ; ankieta ; przemysł olejarski ; batony ; preferencje konsumentów ; oil cake ; questionnaire ; oilseed industry ; bars ; consumer preferences
Description: Abstrakt: Publisher:Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Place of publication: Date: Resource Type: Resource Identifier: Language: Relation:Wybrane zagadnienia z bioekonomii ; Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics; 2018; Nr 542
Rights:Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy
Access Rights:Dla wszystkich zgodnie z licencją
License:CC BY-NC-ND 3.0 PL
Location: