Object
Title: Ocena właściwości przeciwutleniających napojów fermentowanych typu perry
Title in english:
Assessment of antioxidant properties of perry fermented beverage
Creator:
Witt, Paulina ; Śmiechowska, Maria
Description:
Abstrakt:
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Place of publication:
Date:
Resource Type:
Resource Identifier:
doi:10.15611/pn.2017.494.19 ; oai:dbc.wroc.pl:41218
Language:
Relation:
Wybrane zagadnienia z bioekonomii ; Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics; 2017; Nr 494
Rights:
Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy
Access Rights:
Dla wszystkich zgodnie z licencją
License:
CC BY-NC-ND 3.0 PL
Location:
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House > Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics
- Lower Silesian Digital Library > Resources > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Last modified:
Jun 11, 2022
In our library since:
May 22, 2018
Number of object content hits:
532
Number of object content views in PDF format
524
All available object's versions:
https://dbc.wroc.pl./publication/49716
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| Ocena właściwości przeciwutleniających napojów fermentowanych typu perry | Jun 11, 2022 |
Similar
Jarco, Sylwia Pilawa, Barbara Ramos, Paweł
Błaszczyk, Jolanta Kucharczyk, Monika Seruga, Przemysław Piekara, Agnieszka Zimny, Sylwia Krzywonos, Małgorzata
Prusinowska, Renata Śmigielski, Krzysztof
Olędzki, Remigiusz
Turkiewicz Igor Wojdyło, Aneta. Promotor
Ładoński, Wiesław (1947- ) Błaszków, Władysław. Promotor
Hrebień-Filisińska, Agnieszka M. Filisiński, Adam Lesiów, Tomasz. Redaktor
