Object
Title: Współczesne zagrożenia bezpieczeństwa żywności, możliwości ich kontroli oraz eliminacji
Title in english:
Contemporary food safety hazards, possibilities of their control and elimination
Creator:
Sitarz, Sławomir ; Janczar-Smuga, Małgorzata
Description:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering and Sciences Technologies, 2012, Nr 2 (5), s. 68-93
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Place of publication:
Date:
Resource Type:
Resource Identifier:
Language:
Relation:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 2 (5)
Rights:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Access Rights:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Location:
Group publication title:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Format:
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House > Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
- Lower Silesian Digital Library > Resources > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Last modified:
Oct 18, 2019
In our library since:
Aug 23, 2012
Number of object content hits:
46 916
All available object's versions:
https://dbc.wroc.pl./publication/18058
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| Współczesne zagrożenia bezpieczeństwa żywności, możliwości ich kontroli oraz eliminacji | Oct 18, 2019 |
Similar
Nowicki, Paweł Sikora, Tadeusz
Górska, Katarzyna Janczar-Smuga, Małgorzata
Becla, Agnieszka
Muss, Kornelia Lesiów, Tomasz
Szczepański, Andrzej Buczko, Jerzy. Redakcja
Bujard, Alfons (1861-1917) Baier, Eduard (1867-1939)
Wiśniewski, Bernard Zwęgliński, Tomasz Bernatek-Zaguła, Izabela. Redakcja
