Object
Title: Zdolność Listeria monocytogenes do przeżycia w zakładzie przetwórstwa żywności
Title in english:
The study on the survival skills of Listeria monocytogenes inhabiting a food processing plant
Creator:
Kroplewska, Magdalena ; Paluszak, Zbigniew ; Breza-Boruta, Barbara ; Marosz, Agata
Description:
Abstrakt:
Publisher:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Place of publication:
Date:
Resource Type:
Resource Identifier:
doi:10.15611/pn.2017.494.10 ; oai:dbc.wroc.pl:41209
Language:
Relation:
Wybrane zagadnienia z bioekonomii ; Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics; 2017; Nr 494
Rights:
Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy
Access Rights:
Dla wszystkich zgodnie z licencją
License:
CC BY-NC-ND 3.0 PL
Location:
Object collections:
- Lower Silesian Digital Library > Participants of the Consortium > 04. Wroclaw University of Economics > Periodicals published by the University Publishing House > Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics
- Lower Silesian Digital Library > Resources > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Last modified:
Jun 11, 2022
In our library since:
May 22, 2018
Number of object content hits:
844
Number of object content views in PDF format
845
All available object's versions:
https://dbc.wroc.pl./publication/49695
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| Zdolność Listeria monocytogenes do przeżycia w zakładzie przetwórstwa żywności | Jun 11, 2022 |
Similar
Marosz, Agata Breza-Boruta, Barbara Kroplewska, Magdalena
Górska, Katarzyna Janczar-Smuga, Małgorzata
Breza-Boruta, Barbara Szala, Beata Kroplewska, Magdalena
Żbikowska, Anna Mendryk, Agata Onacik-Gür, Sylwia Marciniak-Łukasiak, Katarzyna Szymańska, Iwona
Muss, Kornelia Lesiów, Tomasz
Breza-Boruta, Barbara Kroplewska, Magdalena Pastewska, Agata Szala, Beata
