Obiekt
Tytuł: Możliwości zwiększania zawartości wapnia w serach twarogowych w świetle dotychczasowych badań
Tytuł odmienny:
Possibilities of tvarog cheese enrichment with calcium in the light of hitherto existing research
Autor:
Siemianowski, Krzysztof ; Szpendowski, Jerzy
Opis:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 4 (7), s. 83-98
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Miejsce wydania:
Data wydania:
Typ zasobu:
Identyfikator zasobu:
Język:
Powiązania:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 4 (7)
Prawa:
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Prawa dostępu:
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Lokalizacja oryginału:
Tytuł publikacji grupowej:
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Format:
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 04. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu > Czasopisma wydawane przez Wydawnictwo UEW
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Uczestnicy Konsorcjum > 04. Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu > Czasopisma wydawane przez Wydawnictwo UEW > Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
- Dolnośląska Biblioteka Cyfrowa > Zasoby > 2. Czasopisma > Czasopisma współczesne
Data ostatniej modyfikacji:
18 paź 2019
Data dodania obiektu:
22 lip 2013
Liczba wyświetleń treści obiektu:
1 917
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://dbc.wroc.pl./publication/25292
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| Możliwości zwiększania zawartości wapnia w serach twarogowych w świetle dotychczasowych badań | 18 paź 2019 |
Podobne
Canıeren, Ömer Karaguzel, Cengiz Aydın, Ahmet Drzymała, Jan. Redakcja
Savas, Mehmet Drzymała, Jan. Redakcja
Szcześ, Aleksandra Czemierska, Magdalena Jarosz-Wilkołazka, Anna Magierek, Edyta Chibowski, Emil Hołysz, Lucyna Drzymała, Jan. Redakcja
Shevko, Viktor Karataeva, Gulnara Tuleev, Mustafa Badikova, Alexandra Amanov, Daniel Abzhanova, Asiya Drzymała, Jan. Redakcja Kowalczuk, Przemysław B. Redakcja
Klapiszewski, Łukasz Ziętek, Justyna Ciesielczyk, Filip Siwinska-Stefanska, Katarzyna Jesionowski, Teofil Drzymała, Jan. Redakcja Kowalczuk, Przemysław B. Redakcja
Metin Ucurum Ozkan Bayram O. Yusuf Toraman Habibe Kılıc Seyma Yalcın Drzymała, Jan. Redakcja Kowalczuk, Przemysław B. Redakcja
Erdogan, Necmettin Eken, Haci Ali Drzymała, Jan. Redakcja
Luo, Ximei Wang, Yunfan Ma, Mingze Song, Shuixiang Zhang, Ying Deng, Jiushuai Liu, Jian Drzymała, Jan. Redakcja
