Technical and technological aspects of honey drying
Jedlińska, Aleksandra ; Samborska, Katarzyna ; Witrowa-Rajchert, Dorota
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 2 (5), s. 35-43
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 2 (5)
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
18 paź 2019
23 sie 2012
1 976
https://dbc.wroc.pl./publication/18055
Nazwa wydania | Data |
---|---|
Aspekty techniczno-technologiczne suszenia miodu | 18 paź 2019 |
Jedlińska, Aleksandra Janiszewska, Emilia Stasiak, Mateusz Witrowa-Rajchert, Dorota
Wiktor, Artur Nowacka, Małgorzata Śledź, Magdalena Selke, Magdalena Witrowa-Rajchert, Dorota
Pruski, Krzysztof (1985- ) Łuczycka, Deta (1961- ). Promotor
Zonova Yekaterina Roman, Adam. Promotor Kowalska-Góralska, Monika. Promotor pomocniczy
Rysiakiewicz-Pasek, Ewa Jaguś, Paweł Gaj, Miron. Redakcja Urbańczyk, Wacław. Redakcja
Kucharczyk, Monika Krzywonos, Małgorzata Błaszczyk, Jolanta Seruga, Przemysław Piekara, Agnieszka Zimny, Sylwia Borowiak, Daniel
Czyrek, Eugeniusz Haus, Ber. Promotor
Nöfer Joanna Szumny, Antoni. Promotor Oziembłowski, Maciej. Promotor pomocniczy