Isolation of histidine dipeptides from poultry meat extracts using selected separation techniques
Kopeć, Wiesław. Promotor ; Korzeniowska, Małgorzata. Promotor pomocniczy
W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności
Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
3 lip 2024
16 lut 2024
14
https://dbc.wroc.pl./publication/164731
Kuropka, Józef. Redakcja Cybulska, Hanna Gaj, Kazimierz Głomba, Michał Knop, Franciszek Meloch, Henryk Musialik-Piotrowska, Anna Syczewska, Krystyna Szklarczyk, Mirosław
Aririatu, L. E. Ewelike, N. C. Winnicki, Tomasz. Redakcja
Garbowski Tomasz Pulikowski, Krzysztof. Promotor Wiercik, Paweł. Promotor pomocniczy
Rakicka, Magdalena (1986- ) Rymowicz, Waldemar (1955- ). Promotor Lazar, Zbigniew. Promotor
Bawiec, Aleksandra Pulikowski, Krzysztof. Promotor
Kowol, Daniel Matusiak, Piotr Hardygóra, Monika. Redakcja Szyszka, Danuta. Redakcja
Mońka, Barbara Łucarz, Magdalena Izbiańska, Danuta Winnicki, Tomasz. Redakcja
Wiśniewski, Ryszard Winnicki, Tomasz. Redakcja