Architektura i ergonomia kuchni domowych na tle ewolucji zwyczajów kulinarnych
Autor: Temat i słowa kluczowe:architektura ; ergonomia ; historia kuchni ; wyposażenie kuchni ; gospodarstwo domowe ; kuchnie
Wydawca:Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Miejsce wydania: Data wydania: Typ zasobu:książka ; rozprawa habilitacyjna
Format: Język: Powiązania:Politechnika Wrocławska. Wydział Architektury
Prawa:Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Prawa dostępu:Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Lokalizacja oryginału: