Title:

Produkty niskoenergetyczne - nowy segment rynku żywnościowego

Group publication title:

Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu

Title in english:

Low Energy Products - A New Segment of Food Market

Creator:

Adamowicz, Mieczysław

Description:

Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej we Wrocławiu; 2005; nr 1070, t. 1, s. 17-24

Abstrakt:

Along with the better supply of food and with increasing level of life, the new food preferences and the new food segments appear. One of such new segments is the low energy "light" food. The aim of the paper is to define these types of food and analyze the factors of increasing demand for it. Legal aspects of "light" food and methods of decreasing the energy contents are presented. The scale of low energy food products in the market activity of ANGO firm on Polish food market as well as consumer attitudes to "light" food are analysed.

Publisher:

Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu

Place of publication:

Wrocław

Date:

2005

Resource Type:

artykuł

Language:

pol

Relation:

Prace Naukowe Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we Wrocławiu; 2005; nr 1070. T. 1 ; Agrobiznes 2005. Zmiany w agrobiznesie po przystąpieniu Polski do Unii Europejskiej. T. 1

Rights:

Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)

Access Rights:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Location:

Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Coverage:

Projekt dofinansowany ze środków budżetu państwa, przyznanych przez Ministra Nauki w ramach Programu Społeczna odpowiedzialność nauki II. Tytuł projektu: Nauka dla Społeczeństwa: Prace Naukowe AEW w otwartym dostępie (2005-2008)