Przekąski mięsne – alternatywa dla przekąsek standardowych
Group publication title:Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies
Title in english:Meat snacks – an alternative to standard snacks
Creator:Szemiel, Magdalena ; Lesiów, Tomasz
Subject and Keywords:przekąski mięsne ; wartość odżywcza ; chipsy mięsne ; beef jerky ; paluszki drobiowe ; meat snacks ; nutrition value ; meat chips ; poultry sticks
Description:Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2020, Nr 36, s. 171-184
Abstrakt: Publisher:Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Place of publication: Date: Resource Type: Resource Identifier: Language: Relation:Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2020, Nr 36
Rights:Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy
Access Rights:Dla wszystkich zgodnie z licencją
License:
CC BY-SA 4.0