Charakterystyka nienasyconych kwasów tłuszczowych zawartych w rybach
Tytuł publikacji grupowej:Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tytuł odmienny:Characteristics of unsaturated fatty acids from fish
Autor:Sąsiadek, Wojciech ; Michalski, Jacek ; Ulatowski, Piotr
Temat i słowa kluczowe:ryby ; nienasycone kwasy tłuszczowe ; n-3 ; n-6 ; omega-3 ; omega-6 ; kwas linolowy ; kwas alfa-linolenowy ; fish ; unsaturated fatty acids ; linoleic acid ; alfa-linolenic acid
Opis: Abstrakt: Wydawca:Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Miejsce wydania: Data wydania: Typ zasobu: Identyfikator zasobu: Język: Powiązania:Wybrane zagadnienia z bioekonomii ; Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu = Research Papers of Wrocław University of Economics; 2018; Nr 542
Prawa:Pewne prawa zastrzeżone na rzecz Autorów i Wydawcy
Prawa dostępu:Dla wszystkich zgodnie z licencją
Licencja:CC BY-NC-ND 3.0 PL
Lokalizacja oryginału: