badanie jakościowe ; mleczarstwo ; produkcja mleczarska ; produkty mleczarskie
Opis: Wydawca:Akademische Verlagsgesellschaft M. B. H.
Miejsce wydania: Data wydania: Typ zasobu: Źródło:<sygn. UP 127183> ; kliknij tutaj, żeby przejść
Język: Prawa:Domena publiczna (Public domain)
Prawa dostępu: Lokalizacja oryginału:Treść tej publikacji znajduje się poza biblioteką cyfrową.
Kliknij link poniżej, aby wyświetlić treść.
https://azon.e-science.pl/zasoby/milchwirtschaftliches-praktikum-anleitung-zur-untersuchung-von-milch-und-molkereiprodukten-fur-na,38529/