Otto, Friedrich Julius (1809-1870) ; Birnbaum, Karl (1839-1887). Redakcja
Subject and Keywords:browarnictwo ; piwo ; produkcja piwa
Description:Podręcznik browarnictwa napisany na podstawie teorii i praktyki zgodnie z wiedzą XIX wieku.
Publisher: Place of publication: Date: Resource Type: Source: Language: Rights:Domena publiczna (Public domain)
Access Rights: Location:This content is hosted outside the digital library.
Click the link below to view the content.
https://azon.e-science.pl/zasoby/lehrbuch-der-bierbrauerei-nach-dem-heutigen-standpunkte-der-theorie-und-praxis-unter-mitwirkung-de,18756/