Tytuł:

Zuckerfabrikation, Stärkefabrikation, Brennerei und Brauerei

Autor:

Ahrens, Felix Benjamin (1863-1910)

Temat i słowa kluczowe:

browarnictwo ; gorzelnie rolnicze ; produkcja cukru ; produkcja skrobi ; cukrownia

Opis:

Książka dotyczy produkcji cukru i skrobi. Przedstawia maszyny i urządzenia wykorzystywane w cukrownictwie, gorzelnictwie i browarnictwie.

Wydawca:

Verlag von Otto Spamer

Miejsce wydania:

Leipzig

Data wydania:

1897

Typ zasobu:

książka

Źródło:

<sygn. UP 127165>

Język:

ger

Prawa:

Domena publiczna (Public domain)

Prawa dostępu:

Dla wszystkich bez ograniczeń

Lokalizacja oryginału:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu