Wykorzystanie projektowanych jaj przepiórczych do wytworzenia innowacyjnych produktów
Tytuł odmienny:The use of designed quail eggs to produce innovative products
Autor: Współtwórca:Trziszka, Tadeusz (1948- ). Promotor
Temat i słowa kluczowe:chlebki jajeczne ; jaja przepiórcze ; żywność funkcjonalna
Opis:Streszczenie polskie w zakładce Komentarz
Wydawca:Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Miejsce wydania: Data wydania: Typ zasobu: Format:application/pdf ; application/pdf
Źródło: Język: Powiązania: Prawa:Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)
Prawa dostępu:Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku
Lokalizacja oryginału: