Title:

Improvement of quality of used frying oil by means of active carbons

Group publication title:

Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies

Title in english:

Engineering Sciences And Technologies

Creator:

Buczek, Bronisław

Subject and Keywords:

used frying oils ; oil degradation products ; active carbons ; używana frytura ; produkty rozpadu oleju ; węgle aktywne

Description:

Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 4 (7), s. 9-17

Publisher:

Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu

Place of publication:

Wrocław

Date:

2012

Resource Type:

artykuł

Format:

application/pdf

Language:

eng

Relation:

Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 4 (7)

Rights:

Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)

Access Rights:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Location:

Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu