Title:

Praktyczny wykład sztuki gorzelniczéj obejmujacy przepisy dotyczące się urządzenia gorzelń, sporządzania zaciéru, robienia podmłody, prowadzenia fermentacyi: tudzież opis i ocenianie apparatów destyllacyinych, z dodaniem uwag nad postępowaniem przy odbywaniu destyllacyi, i nad oszczędném użyciem opału

Creator:

Koncewicz, Jan Tomasz (1795-1859)

Subject and Keywords:

gorzelnictwo ; destylacja

Description:

Z trzema tablicami rycin

Publisher:

W drukarni Piotra Baryckiego

Place of publication:

Warszawa

Date:

1841

Resource Type:

książka

Format:

image/x.djvu

Source:

<sygn. UP 39359 III> ; click here to follow the link

Language:

pol

Rights:

Domena publiczna (Public domain)

Access Rights:

Dla wszystkich bez ograniczeń

Location:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu