Title:

Oddziaływanie jonów Cr(III) na dynamikę i efekty fermentacji zacierów kukurydzianych VHG

Creator:

Kawa-Rygielska, Joanna

Subject and Keywords:

kukurydza ; przemysł fermentacyjny ; etanol ; fermentacja ; technologia VHG ; drożdże ; chrom

Description:

Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu 143 ; Streszcz. oraz tytuły ryc. i tab. w jęz. ang.

Publisher:

Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu

Place of publication:

Wrocław

Date:

2012

Resource Type:

książka

Format:

application/pdf

Source:

<sygn. UP 92594 Lect.> ; click here to follow the link

Language:

pol

Relation:

Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Rights:

Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)

Access Rights:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Location:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu