Title:

Safety in food production chain

Contributor:

Krasnowska, Grażyna. Redakcja ; Salejda, Anna M. Redakcja ; Árvay, Július

Subject and Keywords:

bezpieczeństwo żywnościowe - materiały konferencyjne ; kontrola sanitarna - środki spożywcze ; środki spożywcze - przepisy prawne ; dodatki do żywności ; normalizacja - standaryzacja - przemysł rolno-spożywczy ; prawo żywnościowe ; żywność - wartość odżywcza ; toksykologia

Description:

Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu 130

Publisher:

Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu

Place of publication:

Wrocław

Date:

2011

Resource Type:

książka

Format:

application/pdf

Source:

<sygn. UP 126075 Lect.> ; click here to follow the link

Language:

eng

Relation:

Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Rights:

Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)

Access Rights:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Location:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu