Tytuł:

Mikrobiologiczna synteza związków zapachowych i ich Pochodnych o aktywnościach biologicznych

Tytuł odmienny:

Microbiological synthesis of fragrance compounds and their Derivatives with biological activities

Autor:

Hernik Dawid

Współtwórca:

Boratyński, Filip. Promotor ; Brenna, Maria Elisabetta. Promotor

Temat i słowa kluczowe:

związki zapachowe ; laktony ; arylopropeny ; biotransformacje ; utlenienie ; bakterie ; grzyby ; aktywność fungistatyczna ; aktywność przeciwutleniająca ; aktywność hemolityczna ; aktywność antyproliferacyjna

Opis:

W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej

Abstrakt:

Celem pracy była mikrobiologiczna synteza związków z ugrupowaniem laktonowym oraz arylopropenów i ich pochodnych, określenie zdolności katalitycznych wyselekcjonowanych szczepów bakterii i grzybów przy zastosowaniu różnych technik biotechnologicznych, a także ocena określonych aktywności biologicznych wybranych związków.

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Miejsce wydania:

Wrocław

Data wydania:

2023

Typ zasobu:

rozprawa doktorska

Format:

application/pdf

Język:

pol

Powiązania:

Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Właściciel praw:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Lokalizacja oryginału:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu