Title:

Produkcja związków bioaktywnych z wykorzystaniem drożdży Yarrowia lipolytica

Title in english:

Production of bioactive compounds using Yarrowia lipolytica yeast

Creator:

Szczepańska Patrycja

Contributor:

Lazar, Zbigniew. Promotor ; Rapak, Andrzej. Promotor

Subject and Keywords:

Yarrowia lipolytica ; fosfolipidy ; resweratrol ; fosfatydylocholina ; inżynieria genetyczna ; estry resweratrolu

Abstrakt:

Niniejsza rozprawa doktorska skupia się na badaniu zdolności drożdży Y. lipolytica do syntezy wzmożonych ilości fosfolipidów oraz resweratrolu z taniego substratu, jakim jest glicerol.

Publisher:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Place of publication:

Wrocław

Date:

2023

Resource Type:

rozprawa doktorska

Format:

application/pdf

Language:

pol ; eng

Relation:

Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Rights:

Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)

Access Rights:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Rights Owner:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Location:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu