Title:

Selected problems of nutraceutical and functional food

Contributor:

Trziszka, Tadeusz (1948- ). Redakcja ; Bobak, Łukasz. Redakcja ; Kaźmierska, Małgorzata. Redakcja

Subject and Keywords:

suplementy diety - wpływ na zdrowie ; żywność funkcjonalna - bezpieczeństwo ; żywność funkcjonalna - jakość

Description:

Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu 126

Publisher:

Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu

Place of publication:

Wrocław

Date:

2011

Resource Type:

książka

Format:

application/pdf

Source:

<sygn. UP 126077 Lect.> ; click here to follow the link

Language:

eng

Relation:

Monografie - Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Rights:

Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)

Access Rights:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Location:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu