Tytuł:

Wpływ inokulantu Lactobacillus buchneri na wartość pokarmową kiszonek z Sorghum saccharatum (L.) Moench oraz procesy przemian żwaczowych

Tytuł odmienny:

Effect of Lactobacillus buchneri inoculum on the nutritional value of Sorghum saccharatum (L.) Moench silages and the processes of rumen transformation

Autor:

Wilk Martyna

Współtwórca:

Wiliczkiewicz, Andrzej (1954- ). Promotor ; Król, Barbara. Promotor pomocniczy

Temat i słowa kluczowe:

sorgo cukrowe ; wytłoki buraczane ; kiszonki ; metanogeneza

Opis:

W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej

Abstrakt:

Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu heterolaktycznego szczepu bakterii Laclobacillus buchneri (5 x 10 1 JTK/ml) dodanego podczas procesu zakiszania całych roślin oraz wytłoków z Sucrosorgo 506 na skład chemiczny, stabilność tlenową, jakość otrzymanych kiszonek i ich pH oraz profil fermentacji żwaczowej in vilro, ze szczególnym uwzględnieniem wpływu na proces metanogenezy.

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Miejsce wydania:

Wrocław

Data wydania:

2021

Typ zasobu:

rozprawa doktorska

Format:

application/pdf

Język:

eng ; pol

Powiązania:

Wydział Biologii i Hodowli Zwierząt

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Właściciel praw:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Lokalizacja oryginału:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu