Tytuł:

Synteza i biotransformacje wybranych związków flawonoidowych

Tytuł odmienny:

Synthesis and biotransformations of selected flavonoid compounds

Autor:

Łużny Mateusz

Współtwórca:

Janeczko, Tomasz. Promotor ; Kozłowska, Ewa. Promotor pomocniczy

Temat i słowa kluczowe:

biotransformacje ; flawony ; chalkony ; dihydrochalkony ; glukopiranozyloflawony ; entomopatogenne grzyby strzępkowe ; drożdże niekonwencjonalne

Abstrakt:

Celem pracy była synteza nowych, oraz występujących w niewielkich ilościach w roślinach leczniczych, związków flawonoidowych – głównie zawierających podstawnik metoksylowy oraz określenie zdolności katalitycznych wybranychmikroorganizmów – niekonwencjonalnych szczepów drożdży oraz entomopatogennych grzybów strzępkowych do biotransformacji tych związków.

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Miejsce wydania:

Wrocław

Data wydania:

2021

Typ zasobu:

rozprawa doktorska

Format:

application/pdf

Język:

pol

Powiązania:

Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Prawa:

Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)

Prawa dostępu:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Właściciel praw:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Lokalizacja oryginału:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu