Title:

Enzymatyczne metody otrzymywania fosfolipidów zawierających biologicznie aktywne kwasy fenylopropenowe

Title in english:

Enzymatic methods of obtaining phospholipids containing biologically active phenylpropenoic acids

Creator:

Rychlicka Magdalena

Contributor:

Gliszczyńska, Anna. Promotor ; Niezgoda, Natalia. Promotor pomocniczy

Subject and Keywords:

fosfatydylocholina ; kwasy fenylopropenowe ; koniugaty fosfolipidowe ; lipazy ; modyfikacje enzymatyczne

Description:

W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej

Abstrakt:

Przedmiotem pracy doktorskiej było opracowanie biotechnologicznych metod otrzymywania modyfikowanych fosfolipidów zawierających w swojej strukturze wybrane metoksylowe pochodne kwasu cynamonowego.

Publisher:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Place of publication:

Wrocław

Date:

2021

Resource Type:

rozprawa doktorska

Format:

application/pdf

Language:

pol

Relation:

Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Rights:

Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)

Access Rights:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Rights Owner:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Location:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu