Title:

Badania nad aktywnością amylolityczną w procesie słodowania kukurydzy

Creator:

Elimer, Ewaryst

Contributor:

Ziobrowski, Jerzy. Promotor

Subject and Keywords:

mikrobiologia ; warzywa ; kukurydza

Description:

Rozprawa doktorska: [Wyższa Szkoła Ekonomiczna we Wrocławiu], 1973, s. ; Autor nie wyraził zgody na upublicznienie rozprawy doktorskiej. Doktorat został zdigitalizowany i umieszczony w Bazie Wiedzy WIR. Udostępniany jest jednostanowiskowo po zalogowaniu w czytelni OIN Biblioteki Głównej Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, ul. Komandorska 118/120, bud. U). Serdecznie zapraszamy.

Publisher:

[Wyższa Szkoła Ekonomiczna we Wrocławiu]

Place of publication:

Wrocław

Date:

1973

Resource Type:

rozprawa doktorska

Resource Identifier:

Sygnatura: DR 341

Language:

pol

Rights:

Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)

Access Rights:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Rights Owner:

Własność autora

Location:

Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu

Coverage:

Dofinansowano z programu "Społeczna odpowiedzialność nauki" Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego (projekt nr SONB/SP/463197/2020)

Digitalization:

Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu