Title:

Kucharka oszczędna czyli Przepisy łatwego i niekosztownego sporządzania potraw, opatrzenia spiżarni w potrzebne zapasy, dystyllowania wódek i t. d. Wyd. 3, popr. i pomnożone nowemi artykułami o kucyi i urządzaniu mięsiwa i ciast na święta Wielkonocne, tudzież przydają się sposoby pewne i doświadczone robienia kiszek i salcesonów w rozmaitych gatunkach

Creator:

Szytler, Jan (1763-1850)

Subject and Keywords:

kuchnia - poradniki ; kuchnia polska - 19 w. ; kuchnia - przepisy - 19 w.

Publisher:

Nakładem Rubena Rafałowicza, księgarza wileńskiego

Place of publication:

Wilno (Vilnius)

Date:

1840

Resource Type:

książka

Format:

application/pdf

Source:

Sygnatura oryginału: 437.887

Language:

pol

Rights:

Domena publiczna (Public domain)

Access Rights:

Dla wszystkich bez ograniczeń

Location:

Zakład Narodowy im. Ossolińskich

Digitalization:

Zakład Narodowy im.Ossolińskich