badania mikroskopowe ; drożdze ; mikroorganizmy ; bakterie ; przemysł fermentacyjny ; technologia fermentacji
Description:Atlas zawiera mikroskopowe obrazy mikroorganizmów odpowiedzialnych za fermentację.
Publisher:Verlagsbuchhandlung Paul Parey
Place of publication: Date: Resource Type: Language: Rights:Domena publiczna (Public domain)
Access Rights: Location:This content is hosted outside the digital library.
Click the link below to view the content.
https://azon.e-science.pl/zasoby/atlas-der-mikroskopischen-grundlagen-der-garungskunde-mit-besonderer-berucksichtigung-der-biologis,33162/