Title:

Biosynteza kwasu pirogronowego i α-ketoglutarowego z substratów pochodzących z przetwórstwa rzepaku przez drożdże Yarrowia lipolytica

Title in english:

Biosynthesis of pyruvic and α-ketoglutaric acids using feedstocks from rapeseed processing by Yarrowia lipolytica yeast

Creator:

Cybulski Krzysztof

Contributor:

Rywińska, Anita. Promotor

Subject and Keywords:

Yarrowia lipolytica ; biosynteza ; kwas pirogronowy ; kwas α-ketoglutarowy ; przetwórstwo rzepaku

Description:

W wersji elektronicznej dostępne wyłącznie streszczenie rozprawy doktorskiej

Abstrakt:

Celem badań w niniejszej pracy było opracowanie podstaw procesu biosyntezy kwasu pirogronowego (PA) i α-ketoglutarowego (KGA) przy użyciu drożdży Yarrowia lipolytica.

Publisher:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Place of publication:

Wrocław

Date:

2019

Resource Type:

rozprawa doktorska

Format:

application/pdf

Language:

pol

Relation:

Wydział Biotechnologii i Nauk o Żywności

Rights:

Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)

Access Rights:

Dla wszystkich w zakresie dozwolonego użytku

Rights Owner:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Location:

Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu