@misc{Duda_Zbigniew_Informacja_2012, author={Duda, Zbigniew}, year={2012}, rights={Wszystkie prawa zastrzeżone (Copyright)}, description={Nauki Inżynierskie i Technologie = Engineering Sciences and Technologies, 2012, Nr 1 (4), s. 70-71}, publisher={Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu}, language={pol}, type={artykuł}, title={Informacja o podręczniku pt. "Mięso - podstawy nauki i technologii"}, }